Lasanha de Berinjela com Proteína de Soja
Está em busca da melhor lasanha de berinjela? Essa receita do CyberCook vai te surpreender pela facilidade e versatilidade para rechear com Proteína de Soja. É uma delícia e vale a pena salvar para futuros almoços.
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50 min
8 porções
Valor por porção
R$2,65
Valor nutricional
150,69 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma frigideira, refogue o óleo, a cebola, os pimentões e os temperos.
2. Quando estiverem macios, acrescente a pts e deixe ferver por uns 8 minutos.
3. Acrescente um pouquinho de água para ficar um molho mais líquido.
4. Em um refratário, coloque uma camada desta mistura, após uma camada de berinjela e em seguida, um pouco de ricota.
5. Repita as camadas e no final acrescente, ainda, o queijo de minas.
6. Leve ao forno preaquecido a 250° por 30 minutos.
7. Sirva em seguida.
8. E depois, arranque elogios dos seus convidados.
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Dicas
Dica para Berinjela: [Deixe de molho em água (1 litro) e vinagre (2 Colheres de Sopa) por 20 minutos para retirar o amargo] 3 Maneiras de Fazer Proteína Texturizada de Soja. Aprenda AGORA 3 Receitas de Carne de Soja Super Saudáveis. Acesse: http://bit.ly/carne-de-soja Crédito da receita: http://bit.ly/carne-de-soja