Lasanha de berinjela by k&m
A lasanha é um clássico brasileiro. Por mais que pareça trabalhoso, você pode ter certeza que no final, cada etapa terá compensado. Esta receita do CyberCook de lasanha de berinjela é a opção perfeita para quem quer evitar a massa!
Foto: Murilo de Melo Francisco
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1h26
5 porções
Valor por porção
R$2,96
Valor nutricional
270,74 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte a berinjela em fatias finas.
2. Coloque de molho na água com sal durante 25 minutos.
3. Escorra e esprema com cuidado para não quebrar.
4. Em uma grelha, aqueça o óleo e grelhe as fatias de berinjela.
5. Em um refratário, coloque camadas de molho, berinjela e mussarela.
6. Leve ao forno por 40 minutos.
7. Retire do forno e salpique com a salsinha.
8. Sirva e BOM APETITE
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Dicas
TEMPO DE PREPARO: 55 MINUTOS RENDIMENTO: 8 PORÇÕES