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Fricassê de Palmito para Vegetarianos

Porções

10

Peso

190,10 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

1ª Etapa

2ª Etapa

Como Fazer

1ª Etapa

  1. 1.
    Na panela com o óleo já aquecido, coloque a cebola e o alho para refogar.
  2. 2.
    Acrescente o tomate, o milho, o palmito, os temperos, e o sal.
  3. 3.
    Deixe ferver até pegar gosto, acrescente o creme de leite e reserve.

2ª Etapa

  1. 1.
    Doure a cebola com a manteiga, acrescente a farinha já com o leite e o sal.
  2. 2.
    Misture a primeira etapa com a segunda e coloque as azeitonas.
  3. 3.
    Coloque na travessa, e por cima o queijo ralado.
  4. 4.
    Leve ao forno para gratinar.
  5. 5.
    Servir com arroz e batata palha.
carla braz
por   carla braz

Fricassê de Palmito para Vegetarianos