Couve-Flor com Molho Bechamel
vegetariana
diet
Quer uma receita sem carne e leve para hoje? Essa é a pedida. Couve-flor com queijo ralado e molho bechamel para gratinar. Essa é a estrela do cardápio!
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21 min
4 porções
Valor nutricional
65,46 kcal
Molho
Montagem
Molho
1. Derreta a manteiga em uma panela e junte a farinha. Doure levemente e junte o leite, aos poucos. Ferva até engrossar, mexendo sempre. Tempere com sal a gosto e noz-moscada.
Montagem
1. Coloque a couve numa travessa refratária e regue com o molho bechamel. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno quente para gratinar.
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