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Batatinhas ao Forno

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Ferva as batatinhas com casca sem deixar cozinhar muito. Retire as cascas e coloque as batatas num refratário regado com azeite. Espalhe entre elas as maçãs sem sementes e as cebolas cortadas em pedaços grandes. Jogue por cima de tudo o bacon picado e polvilhe com alecrim e a pimenta à gosto. Termine regando com mais azeite e leve ao forno já aquecido até as maçãs e a cebola ficarem macias. Fica muito bom para acompanhar qualquer tipo de assado.
Marilia de Medeiros Reina
por   Marilia de Medeiros Reina

Batatinhas ao Forno