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Batata Rústica com Alecrim

Batata Rústica com Alecrim

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

40 min

Calorias*

575,38kcal

Porções

4

Por porção

R$2,55

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Batata rústica com alecrim, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Batata rústica com alecrim que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Lave, seque e corte as batatas em gomos grossos.

  • 2. Coloque as batatas em uma panela com bastante água e leve ao fogo médio para cozinhar. Quando ferver, abaixe o fogo, tempere com sal a gosto e conte cerca de 15 minutos, até as batatas ficarem levemente macias.

  • 3. Escorra bem as batatas, quanto mais sequinhas elas estiverem na hora de fritar, menos óleo vai espirrar.

  • 4. Leve o óleo para aquecer numa frigideira funda. Frite as batatas em levas, assim o óleo não esfria.

  • 5. Quando começar a dourar de um lado vire para dourar o outro, isso leva cerca de 10 minutos.

  • 6. Retire as batatas do óleo com uma escumadeira e transfira para um prato forrado com papel toalha, para absorver o excesso de gordura.

  • 7. Polvilhe o alecrim nas batatas ainda quentes. Sirva a seguir.

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Aproveite o que sobrou da receita

Ana Maria Afonso

por Ana Maria Afonso

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