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Bacalhoada Vegana

Bacalhoada Vegana

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bacalhoada vegana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bacalhoada vegana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

    0

    Tempo de preparo

    1h20

    Porção

    8 porções

    Cifrão

    Valor por porção

    R$1,16

    Informação nutricional

    Valor nutricional

    92,78 kcal

    Daniela Leão

    Receita enviada por Daniela Leão

    Em 05/04/2011

    Ingredientes

    Como Fazer

    • 1. Frite o shitake no azeite, depois doure o alho. Reserve.

    • 2. Cozinhar as cenouras e as batatas em água com sal.

    • 3. Depois de cozidos, coloque a batata e as cenouras em uma assadeira e acrescente cebolinha, tomate, salsinha, cebola. Misture bem.

    • 4. Acrescente o shitake e o alho douradinhos.

    • 5. Por último adicione azeite, shoyu, sal e manjericão.

    • 6. Misture tudo muito bem (com cuidado para não desmanchar as batatas).

    • 7. Asse em forno médio por 35 minutos, coberto com papel-alumínio.

    • 8. Sirva com o tipo de arroz que desejar.

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    Dicas

    fonte: http://projetovegan.blogspot.com/2010/05/bacalhoada-vegana.html

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