Lasanha de Berinjela Light

1.

Corte as berinjelas em fatias de 1 cm, coloque azeite e orégano, e leve ao forno.

2.

Pegue o alho-poró e corte bem fino.

3.

Refogue e misture com o molho bechamel.

4.

Refogue os tomates, cebola, tomilho e o azeite.

5.

Em uma travessa comece com uma camada de berinjela, depois de alho poró, na última coloque o parmesão e leve ao forno para dourar.