Preparo
26 min
Calorias*
211,03kcal
Porções
12
A lasanha é um clássico brasileiro. Por mais que pareça trabalhoso, você pode ter certeza que no final, cada etapa terá compensado. Esta receita do CyberCook de lasanha de berinjela é a opção perfeita para quem quer evitar a massa!
1. Corte as berinjelas em fatias de 1 cm, coloque azeite e orégano, e leve ao forno.
2. Pegue o alho-poró e corte bem fino.
3. Refogue e misture com o molho bechamel.
4. Refogue os tomates, cebola, tomilho e o azeite.
5. Em uma travessa comece com uma camada de berinjela, depois de alho poró, na última coloque o parmesão e leve ao forno para dourar.
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Aproveite o que sobrou da receita
por Mariana Cunha Mesquita do Nascimento
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COMENTÁRIOS
07/08/2020
Olá Carla. Você pode congelar essa lasanha por até 30 dias em um pote bem fechadinho. Abraços.
07/08/2020
Olá Carla. Você pode congelar essa lasanha por até 30 dias em um pote bem fechadinho. Abraços.
23/10/2019
Oi Sylmara, tudo bem? Todas as receitas com leite e derivados podem sofrer alterações na textura quando congeladas. Para garantir que essa lasanha fique sempre deliciosa você pode preparar com molho de tomates ao invés de molho bechamel, ok? Depois nos conte como ficou! Abraços.
29/07/2013
Fernanda, boa tarde! Se não gostar de molho branco, você pode substitui-lo por molho ao sugo, ou rosé, como preferir... Abraços, Equipe CyberCook
18/07/2013
Juciara, boa tarde! Para receber receitas e dicas culinárias, basta se cadastrar em nosso site, clicando no link "cadastre-se", localizado ao topo da página inicial, no canto direito. Aguardamos você para fazer parte do nosso CookClub! Abraços, Equipe CyberCook
28/06/2013
Boa tarde! Para receber receitas e dicas culinárias, basta se cadastrar em nosso site, clicando no link "cadastre-se", localizado ao topo da página inicial, no canto direito. Aguardamos você para fazer parte do nosso CookClub! Abraços, Equipe CyberCook
06/05/2013
Gostei desse site porque tem muita variedade e isso é muito bom porque nós aprendemos a usar tudo que temos de disponível na geladeira.Mais uma vez obrigada e abraços a toda equipe.
12/01/2013
O que é molho bechamel? Onde encontro isso para comprar, da pra substituir por outro ingrediente?
12/01/2013
Bom dia Regiane, O molho bechamel é o tradicional molho branco, veja o vídeo: http://cybercook.com.br/video-tecnica-molho-bechamel-branco-base.html?codigo=57 Abraços, Equipe Cyber Cook
16/10/2012
Prezada Thelma Bom dia! Infelizmente não temos as calorias dos pratos. Abraços Equipe Cyber Cook
