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Tortas Salgadas

Torta de Espinafre

Torta de Espinafre

vegetariana
diet
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Preparo

2h3

Calorias*

168,26kcal

Porções

16

Por porção

R$1,88

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Torta de espinafre, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de espinafre que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Coloque as batatas e as cenouras, em uma panela com água e cozinhe em fogo baixo. Aproximadamente 10 minutos para as cenouras e 15 para as batatas.

  • 2. Retire quando estiverem macias.

  • 3. Pique em cubos as cenouras e passe no espremedor as batatas.

  • 4. Reserve.

  • 5. Coloque o espinafre numa panela com água e cozinhe por 5 minutos. Pique grosseiramente e reserve.

  • 6. Numa tigela, coloque 2 copos de leite, o fermento, as gemas, o azeite, a cebola, a maizena, o sal e misture bem.

  • 7. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa um tanto cremosa.

  • 8. Adicione a essa massa, o espinafre, a cenoura, o alecrim, o queijo fresco ou ricota e misture com uma colher.

  • 9. Para finalizar, acerte o sal, adicione as claras em neve e mexa delicadamente.

  • 10. Unte uma forma e coloque a massa para assar em forno médio preaquecido, por 30 minutos ou até que esteja dourado.

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Aproveite o que sobrou da receita

Patrícia Do Carmo

por Patrícia Do Carmo

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