Torta de Cebola Caramelada

Ingredientes

• 1. Coloque as cebolas fatiadas numa forma.

• 2. Espalhe o açucar mascavo e a agua.

• 3. Leve ao forno pre aquecido a 220c, por 45 minutos, mexendo de vez em quando.

• 4. Abra a massa folhada e dobre 8cm.

• 5. Corte dois retangulos, com 8cm de altura e 12cm de comprimento.

• 6. Corte com a carretilha lisa.

• 7. Repita a operaçao ate completar 10 retangulos.

• 8. Com a carretilha frisada, modele um retangulo interno deixando uma margem de 2cm por toda a volta.

• 9. Espalhe a cebola caramelada em cada pedaço de massa e salpique o tomilho misturado com o alecrim.

• 10. Leve ao forno pre aquecido a 200c por mais ou menos 15 minutos.

• 11. Retire, coloque o queijo de cabra (mais ou menos 1 colher de sobremesa em cada retangulo) e as azeitonas.

• 12. Leve ao forno por mais 2 minutos, mais ou menos.

• 13. Sirva como entrada.