Pipoca Churros
O churros é uma sobremesa muito popular no Brasil. Recheado com doce de leite e nutella e coberto com granulado, o churros é uma delícia e agrada a todo mundo. Confira a receita especial que o CyberCook separou para você!
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15 min
4 porções
Valor por porção
R$2,71
Valor nutricional
570,56 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Estoure a pipoca com um fio de óleo e separe em uma tigela grande, com bastante espaço para misturar com a calda depois. Tente excluir os grãos que não estouraram.
2. Enquanto a pipoca esfria, faça a calda.
3. Coloque o açúcar, a manteiga, a glucose, a pitada de sal e as colheres de canela em uma panela e leve em fogo médio para ferver, misturando de vez em quando.
4. Cozinhe por aproximadamente 4-5 minutos, até que tudo derreta bem.
5. Tire do fogo, adicione o bicarbonato de sódio e misture.
6. Adicione a calda na pipoca e misture com ajuda de duas colheres, com cuidado para envolver toda a pipoca. Não demore muito pois a calda endurece rápido.
7. Em seguida polvilhe o açúcar com canela e misture de baixo para cima para espalhar bem.
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