Torta Super Fácil de Bacalhau

Name: Torta Super Fácil de Bacalhau
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Cebola 1 unidade; Azeite 3 colheres (sopa); Tomate 2 unidades; Pão 3 unidades; Leite 1/2 xícara (chá); Bacalhau em lascas dessalgado 1 1/2 xícaras (chá); Alho 1 dente; Salsinha 2 colheres (sopa)

diet

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40 min

12 porções

Valor nutricional

98,27 kcal

Receita enviada por Fui tchau

Em 31/05/2007

Ingredientes

1 unidade de cebola média picada

3 colheres (sopa) de azeite

2 unidades de tomate picado

3 unidades de pão amanhecido, em fatias

1/2 xícara (chá) de leite

1 1/2 xícaras (chá) de bacalhau em lascas dessalgado (já cozido)

1 dente de alho esmagado

2 colheres (sopa) de salsinha picada

Como Fazer

1. Doure a cebola em 2 colheres de sopa de azeite, junte os tomates e refogue rapidamente.
2. Forre o fundo de um refratário untado com os pães molhados no leite.
3. Cubra com o bacalhau e reserve.
4. Doure o alho no azeite restante, acrescente a salsinha e espalhe sobre o bacalhau.
5. Leve para assar em forno médio por 10 minutos.
6. Se quiser, substitua o bacalhau por pintado, dourado ou carne moída e purê de batatas. Divino!

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