Torta Crocante de Legumes Grelhados

Massa

• 1. Abrir com cuidado as folhas da massa filo, mantendo-as sob um paninho úmido, para não ressecar.

• 2. Untar uma forma com a manteiga e colocar uma folha da massa.

• 3. Passar a manteiga na folha da massa com a ajuda de um pincel.

• 4. Repetir o processo até que tenhamos colocado todas as folhas.

• 1. Misture o cream cheesse com o queijo de cabra e reserve.

• 2. Corte os vegetais em fatias finas de 5cm e deixe de molho no azeite com as ervas e o alho, por 0:30 hora.

• 3. Em seguida grelhe-os, sem deixar queimar, misture aos queijos.

• 4. Recheie a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até dourar a massa.