Sanduíche de Hambúrguer Caseiro

1.

Em uma vasilha junte a cebola picada, o alho exprimido, a carne moída, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.

2.

Misture bem os ingredientes, com o auxílio das mãos, até que eles fiquem uniformes.

3.

Divida a mistura em quatro partes e forme hambúrgueres.

4.

Coloque-os em um prato e regue com azeite de oliva dos dois lados.

5.

Aqueça uma frigideira ou chapa e frite os hambúrgueres por 3 a 4 minutos de cada lado ou até que fiquem macios.

6.

Se preferir, pode prepará-los em uma churrasqueira elétrica.

7.

Quando estiverem prontos reserve.

8.

Frite o pão de hambúrguer até dourar levemente.

9.

Passe maionese e coloque as rodelas de tomate, o alface, o hambúrguer, a cebola em rodelas e por último o catchup.

10.

Pronto! delicie-se! dica: adicione algumas ervas frescas como alecrim, tomilho ou mostarda em grãos à mistura de carne para dar mais sabor.