Hambúrguer Caseiro Vegetariano

1.

Misture bem as carnes.

2.

Divida-as em quatro porções.

3.

Faça uma bola com a carne, coloque dentro de um saco plástico cortado e pressione com uma superfície plana para formar o hambúrguer.

4.

Pode ser o fundo de um prato de sobremesa.

5.

Ele deve ficar com um cm de altura aproximadamente.

6.

Esquente bem uma chapa ou frigideira e unte com óleo.

7.

Use um guardanapo para ajudar a espalhar o óleo e retirar o excesso.

8.

Grelhe o hambúrguer de um lado até ficar dourado.

9.

Vire e tempere com o sal.

10.

Faça a mesma coisa com o outro lado.

11.

Sirva em pão de hambúrguer com o seu acompanhamento preferido.