Quiche de Alho-poró

Ingredientes

• 1. Prepare a massa misturando a farinha e a maionese, até dar uam massa homogênea, e reserve. Numa panela, refogue a cebola na manteiga, junte o alho poró e apure bem. À parte, misture o leite, a farinha e o ovo, desejeando essa mistura na panela, sem parar de mexer. Desligue o fogo, junte o requeijão e recheie, usando uma forma de fundo removível e assando por 30min.