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Quase Kibe

Quase Kibe

diet

0

Tempo de preparo

38 min

Porção

30 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,15

Informação nutricional

Valor nutricional

115,97 kcal

silvania tavares

Receita enviada por silvania tavares

Em 12/12/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma tigela, coloque o trigo de molho na água quente por 10 minutos. Escorra e esprema em uma peneira para retirar bem a água. Em uma travessa, misture a carne com o trigo, o ovo, a cebola e o alho. Adicione a salsa, a azeitona, a farinha de trigo e tempere com sal e a pimenta.’

  • 2. Abra porções da massa (para fazer bolinhas) e em cada uma coloque um cubo de mussarela. Feche, formando bolinhas e, em uma frigideira, frite em óleo bem quente. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida, acompanhado de fatias de limão.

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