Massa Podre Básica para Torta

Ingredientes

• 1. Em uma tigela, junte a farinha de trigo, a gordura, a margarina, as gemas e o sal.

• 2. Amasse até obter uma massa que solte das mãos.

• 3. Forre com a massa o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível com 25cm de diâmetro.

• 4. Faça furos na massa com um garfo para não rachar.

• 5. Cubra com o recheio de preferência e leve para assar.

• 1. A receita original fala para assar a massa primeiro, mas eu sempre coloco junto com o recheio e fica boa.

• 2. Tenho a impressão de que se assar antes vai queimar quando o recheio for para o forno.

• 3. Você pode utilizar a massa para preparar empada também.