Kibe VH

Ingredientes

• 1. Pode acrescentar uma cenoura ralada ao recheio caso queira.

• 2. Quando levantar fervura, desligue o fogo e mexa até dissolver todos os tabletes por inteiro. Quando tudo estiver dissolvido, coloque a trigo de quiibe em uma tigela.

• 3. Cubra com o líquido, tem que ficar a grossura de um dedo na horizontal abaixo da água com os temperos.

• 1. Refogue no azeite cebola, açafrão, alho, sal, clorífico, manjerona e salsa desidratada.

• 2. Quando todos estiverem bem misturados e a cebola quase dourada, misture a carne moída.

• 3. Acrescente a pimenta do reino.

• 4. Se for o caso de acrescentar a cenoura pode colocá-la quando a carne começar a ficar pronta.

• 5. Em uma forma redonda, unte com um pouco de azeite e uma camada do trigo de quibe.

• 6. Coloque o recheio bem distribuído sobre essa camada.

• 7. Distribua queijo sobre essa segunda camada e cubra com uma camada novamente de trigo.

• 8. Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos a 180 graus.