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Kibe Verde

sem lactose·

Porções

20

Peso

151,60 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o triguilho em uma bacia grande.
  2. 2.
    Leve a água para ferver com o tablete de caldo de carne e jogue sob o triguilho.
  3. 3.
    Deixe até que esfrie.
  4. 4.
    Bata no liquidificador: cebolinha, salsinha, cebola, alho, e as folhas de hortelã.
  5. 5.
    Vá batendo aos poucos.
  6. 6.
    Se necessário coloque um pouco de água para que bata com mais facilidade, mas lembre-se que o cheiro verde e a cebola soltam água.
  7. 7.
    Jogue essa mistura em cima do triguilho.
  8. 8.
    Adicione a carne e mexa com as mãos até ficar bem misturado.
  9. 9.
    Prove o tempero.
  10. 10.
    Faça os quibes e frite em óleo quente.
andreia coutinho
por   andreia coutinho

Kibe Verde