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Kibe de Peixe

sem lactose·

Porções

12

Peso

61,58 g*

Preparo

1h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Deixe o trigo de molho por uma hora para hidratar.
  2. 2.
    Escorra e esprema para tirar o excesso de agua.
  3. 3.
    Coloque em um processador o file de merluza e a cebola.
  4. 4.
    Bata ate desmanchar, mas nao deixe empastar.
  5. 5.
    Misture o trigo, as folhas de hortela picadas e tempere com sal e pimenta do reino.
  6. 6.
    Faça bolas ovais e frite em oleo quente ate dourar.
  7. 7.
    Sirva com folhas verdes.
Miriam Antraco de Lima
por   Miriam Antraco de Lima

Kibe de Peixe