Homus Temperado

Ingredientes

• 1. Escorra o conteúdo das embalagens de Grão de Bico e reserve o caldo.

• 2. Em um processador, adicione os Grãos de Bico Pronto, ½ xícara (chá) do caldo reservado, o azeite e o sal.

• 3. Processe bem até formar uma pasta homogênea e divida em 3 porções. Reserve.

• 1. Em uma das porções de pasta de grão de bico adicione as pápricas e a pimenta. Misture bem e reserve.

• 1. Em uma das porções de pasta de grão de bico adicione a mostarda, a cúrcuma e o mel.

• 2. Misture bem e reserve.

• 1. Em um processador, bata uma das porções de pasta de grão de bico com o alho, o alecrim e o cheiro-verde.

• 2. Reserve.

• 3. Sirva as 3 pastas acompanhadas de torradas ou bolachas de arroz.