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Folhadinho de Carne Assada

Folhadinho de Carne Assada

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h8

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,90

Informação nutricional

Valor nutricional

174,96 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 05/08/2010

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Em um recipiente coloque a farinha, sal, gemas e a água. Mexa para se agregarem.

  • 2. Sove sobre a superfície enfarinhada. A seguir, abra a massa com auxílio do rolo.

  • 3. Espalhe a margarina e polvilhe com um pouco de farinha.

  • 4. Dobre e torne a passar o rolo. Dobre novamente e repita a operação.

  • 5. Corte quadrados de cerca de 5 dedos de largura. Pincele clara nas extremidades.

  • 6. Empregue o recheio. Una as pontas no centro do quadrado.

  • 7. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada. Pincele gema.

  • 8. Leve ao forno pré aquecido 180°C por 20 a 25 minutos.

  • 9. Recheio - desfie a carne assada e tempere com orégano, tomate, pimenta e salsinha refogados previamente ou a gosto.

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