Bolinhos de Peixe
diet
sem lactose
Uma boa sugestão para aproveitar sobras de peixe. O pessoal vai comer e pedir bis.
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37 min
22 porções
Valor por porção
R$0,54
Valor nutricional
77,80 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture todos os ingredientes, menos a batata e o sal. Junte a farinha aos poucos, até que fique uma massa que dê para enrolar. Normalmente 3 ou 4 colheres (sopa). Não ponha muito, para não ficar com gosto de farinha.
2. Acrescente a batata. Depois da massa pronta, prove e tempere com sal a gosto. Bata ligeiramente a clara com a água e uma pitada de sal. Passe os bolinhos na clara batida e na farinha de rosca. Frite em óleo quente, escorra em papel absorvente.
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