Bolinhos de Bacalhau da Tasca Portuguesa
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolinhos de bacalhau da tasca portuguesa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolinhos de bacalhau da tasca portuguesa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
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51 min
35 porções
Valor por porção
R$1,37
Valor nutricional
55,73 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Retire a pele e as espinhas do bacalhau, afervente por 3 min e reserve a água da cosedura.
2. Desfie bem a carne e reserve.
3. Cozinhe as batatas descascadas na água do bacalhau, escorra e esprema ainda quentes.
4. Misture com o bacalhau, acrescente as gemas, uma a uma, mexendo sempre.
5. Acrescente o cheiro-verde, a cebola, o azeite e tempere a gosto. Misture bem.
6. Em seguida, adicione as claras e misture com cuidado.
7. Faça bolinhos com auxílio de duas colheres de sopa e frite em bastante óleo quente.
8. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
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