Bolinhos de Bacalhau
diet
sem lactose
Receita originária de Portugal
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23 min
50 porções
Valor por porção
R$0,29
Valor nutricional
15,51 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque numa tigela todos os ingredientes amasse muito bem e acrescente as claras em neve mexendo somente para misturar se a consistência estiver no ponto frite em óleo bem quente até que fiquem dourados.
2. Dicas: - Modele os bolinhos com duas colheres de sopa. - O bacalhau deve ser desfiado, colocando-se depois de lascado em um guardanapo formando uma trouxa e amassando-se com o punho na mesa.
3. - Se quando passar a massa de uma colher para a outra, para formar o bolinho, este ficar grudado acrescente mais um pouco de farinha de trigo.
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