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Bolinho de Batata

por Luciane Aparecida Santos

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe a batatas descascadas com sal.
  2. 2.
    Depois de cozidas amasse-as como se fosse fazer um purê.
  3. 3.
    Acrescente o ovo e a margarina, misture bem, coloque a cebola, o cheiro verde e o queijo ralado (reserve um pouco de queijo para jogar por cima do bolinho quando estiver pronto).
  4. 4.
    Em seguida, vá acrescentando a farinha de trigo até a massa não grudar mais na mão.
  5. 5.
    Quando chegar nesse ponto, faça rolinhos e frite no óleo quente em fogo baixo.
  6. 6.
    Em seguida, coloque queijo por cima dos bolinhos para enfeitar.
Abençoada Jesus
por   Abençoada Jesus

Bolinho de Batata