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Bolinho de Batata 10

Porções

22

Peso

28,77 g*

Preparo

0h45

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe a batatas descascadas com sal.
  2. 2.
    Depois de cozidas, amasse-as como se fosse fazer um purê.
  3. 3.
    Acrescente o ovo e a margarina misture bem, em seguida coloque a cebola, o cheiro verde e o queijo ralado, reserve um pouco de queijo para jogar por cima do bolinho quando estiver pronto.
  4. 4.
    Em seguida vá acrescentando a farinha de trigo ate a massa não grudar mais na mão.
  5. 5.
    Quando a massa estiver mais consistente sem grudar na mão, faça rolinhos e frite no óleo quente em fogo baixo.
  6. 6.
    Em seguida coloque queijo por cima dos bolinhos para enfeitar.
José Lozano
por   José Lozano

Bolinho de Batata 10