Bolinho de Bacalhau(Palmirinha)

1.

Em um recipiente coloque a batata cozida e espremida, o bacalhau cozido e desfiado, a cebola, pimenta, ovo levemente batido e a salsinha.

2.

Mexa para se agregarem adicionando a farinha.

3.

Modele o bolinho passando um pouco de massa de uma colhar para a outra até obeter o formato ou unte as mãos com azeite e enrole porções da massa.

4.

Frite em óleo quente.

5.

Escorra.