Bolinho de Bacalhau com Massa de Tremoço
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1h10
30 porções
Valor por porção
R$0,82
Valor nutricional
89,67 kcal
Massa
Recheio
Massa
1. Bata no liquidificador o tremoço, a batata e a água até obter um creme.
2. Em uma panela coloque o azeite e doure o alho, adicione o creme de tremoço mexendo sempre até borbulhar, adicione a farinha de trigo misturando até soltar do fundo a panela.
3. Modele os croquetes em formato de rolinho e afine as pontas.
4. Passe no ovo e na farinha para empanar e frite.
Recheio
1. Coloque a massa na mesa ou em um recipiente fundo, e despeje a salsinha e o bacalhau e misture tudo até ficar uma massa homogênea.
2. Coloque na geladeira por aproximadamente 30 minutos para firmar a massa.
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Dicas
Crédito da receita: www.a12.com/santareceita