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Bolinho de Bacalhau com Mandioquinha

Bolinho de Bacalhau com Mandioquinha

diet
sem glúten
sem lactose
(1)
Bolinho de Bacalhau com Mandioquinha

Por CyberCook

Preparo

49 min

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bolinho de bacalhau com mandioquinha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolinho de bacalhau com mandioquinha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:30

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Descasque a mandioquinha e cozinhe até ficar bem macia.

  • 2.Escorra a água e passa pelo espremedor ainda quente.

  • 3.Em um recipiente misture o bacalhau, a mandioquinha, o azeite e a salsa.

  • 4.Bata a clara em neve.

  • 5.Acrescente a clara em neve à mistura de bacalhau e envolva delicadamente.

  • 6.Faça bolinhas e frite em óleo quente.

  • 7.Escorra bem a gordura e sirva.

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COMENTÁRIOS

Sabrina Liz Moreira

Sabrina Liz Moreira

02/08/2011

Fiz ontem e ficou muito bom! Aprovado por todos!!! A gema que sobrou, misturei junto com a massa. Fora isso, peguei as bolinhas que fiz e passei pela farinha panko e ficou crisp. Recomendo!!!