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Bolinho de abóbora com carne seca

Receita indicada por Yoki

Porções

25

Peso

38,46 g*

Preparo

1h30

Ingredientes

Massa

Montagem

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. Junte as farinhas de milho e trigo e reserve. Numa panela misture a água, o leite, a margarina e o caldo em pó, quando levantar fervura acrescente a abóbora e as farinhas de uma vez só mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.

Montagem

  1. Abra uma porção de massa na mão, coloque o recheio e feche no formato de um salgadinho de 02 pontas. Passe no leite depois na farinha de milho, frite em óleo quente.

Recheio

  1. Numa panela derreta a margarina e frite a cebola até murchar, acrescente a carne e refogue mais uma pouco. Acrescente o coentro e acerte o sal se necessário.
CyberCook
por   CyberCook

Bolinho de abóbora com carne seca