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Empadão de Frango com Massa de Guaraná
Ingredientes
Como Fazer
1.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, o guaraná, o óleo, o amido de milho e o sal.
2.
Trabalhe a massa até ficar homogênea.
3.
Forre o fundo e as laterais de uma forma média com aro removível, untada com margarina. Reserve um pouco de massa para cobrir.
Recheio
1.
Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho.
2.
Refogue o tomate, o pimentão e a ervilha.
3.
Junte o caldo de legumes, o sal, a pimenta, o frango, a linguiça e a farinha de trigo.
4.
Cozinhe por alguns minutos até engrossar levemente.
5.
Junte o queijo, a salsa e deixe esfriar.
6.
Coloque sobre a massa, feche a torta e pincele a gema batida.
7.
Asse no forno, preaquecido, a 200ºC durante 45 minutos ou até dourar.
