Azeite de oliva com açafrão
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Azeite de oliva com açafrão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Azeite de oliva com açafrão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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15h0
10 porções
Valor por porção
R$480,76
Valor nutricional
176,80 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque os pistilos de açafrão em uma tigela e esmague-os com a mão de almofariz até virarem pó.
2. Transfira para uma panela e adicione o azeite de oliva.
3. Leve ao fogo (o mais baixo possível) por 10 minutos, mexendo de vez em quando. O azeite não deve esquentar muito. Retire do fogo. Caso o azeite esquente, retire do fogo, deixe esfriar e volte ao fogo.
4. Despeje o azeite de oliva em um recipiente de vidro esterilizado.
5. Use para preparar arroz, risoto, sopas, pães e molhos para massas.
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