Torta de Nozes
Esta receita de torta de nozes é uma das formas mais simples de preparar esta delícia! Mas não se engane pela simplicidade, pois ela fica sensacional. Experimente!
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1h0
14 porções
Valor por porção
R$2,78
Valor nutricional
418,96 kcal
Massa
Recheio (baba de moça)
Massa
1. Em uma batedeira, bata o açucar, as gemas e 250g de nozes moidas até ficar consistente.
2. Adicione as claras em neve e bata mais um pouco.
3. Despeje a massa em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
4. Reserve.
5. Para fazer o recheio de baba de moça, coloque em uma panela o açucar, a baunilha e a água.
6. Deixe o açucar dissolver, espere levantar fervura e retire-o do fogo.
7. Após esfriar, acrescente as gemas e leve ao fogo.
8. Quando estiver em ponto de mingau, retire do fogo.
9. Corte a torta ao meio com a ajuda de uma faca ou linha e recheie-a com um pouco de baba de moça.
10. Com o restante, cubra a torta e decore toda a lateral com o restante das nozes moídas.
11. Por cima, disponha as nozes inteiras.
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Dicas
Para 8 porções