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Torta de Nozes com Recheio de Doce de Leite

Torta de Nozes com Recheio de Doce de Leite

vegetariana

0

Tempo de preparo

2h0

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,80

Informação nutricional

Valor nutricional

538,51 kcal

Zaida Silva e Silva

Receita enviada por Zaida Silva e Silva

Em 25/07/2012

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. massa:

  • 2. Bata as claras em neve, junte aos poucos, as gemas;

  • 3. acrescente o açúcar batendo mais um pouco e a seguir as nozes moídas.

  • 4. Misture levemente. Por último adicione a farinha de rosca e o fermento.

  • 5. Leve ao fogo moderado e asse por aproximadamente 30 minutos.

  • 6. Enquanto isso prepare o doce de ameixa:

  • 7. 6 ameixas (sem caroço), 1 xícara de água e meia xícara de açucarr

  • 8. deixando ferver até engrossar um pouquinho.

  • 9. Este doce servirá para umedecer a massa já assada.

Recheio

  • 1. Levar o leite condensado, o leite de vaca e a manteiga ao fogo baixo,

  • 2. mexendo, sem parar, até obter uma mistura consistente e cremosa.

  • 3. Tirar do fogo juntando a seguir o creme de leite. Misture bem

  • 4. Este creme poderá ser usado para recheio e cobertura.

  • 5. Decore com algumas nozes inteiras!

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