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Torta de Morango Deliciosa

Porções

16

Peso

219,66 g*

Preparo

0h50

Ingredientes

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Pão-de-ló

Recheio de Beijinho

Calda

Cobertura

Como Fazer

Pão-de-ló

  1. 1.
    Bata as claras em neve e reserve.
  2. 2.
    Bata o açúcar e as gemas.
  3. 3.
    Desligue a batedeira e peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a massa.
  4. 4.
    Misture bem.
  5. 5.
    Acrescente na massa o leite fervido e bata 20 segundos.
  6. 6.
    Despeje em uma forma redonda untada e enfarinhada.
  7. 7.
    Asse em forno médio.

Recheio de Beijinho

  1. 1.
    Leve ao fogo o leite condensado e o côco. Mexa até virar uma pasta. Tire do fogo e deixe esfriar. Acrescente o creme de leite

Calda

  1. 1.
    Misture tudo e reserve.

Cobertura

  1. 1.
    Desenforme o bolo sobre uma grade e espere esfriar bem.
  2. 2.
    Depois que o bolo estiver frio, comece a montar.
  3. 3.
    Corte o bolo ao meio.
  4. 4.
    Reserve a parti de cima.
  5. 5.
    Molhe o bolo com a calda e espalhe a metade do recheio.
  6. 6.
    Coloque a outra parte do bolo e espalhe a outra parte do recheio de beijinho.
  7. 7.
    Cubra o bolo com chantilly.
  8. 8.
    Decore com os morangos.
Ana Jacqueline Bastos
por   Ana Jacqueline Bastos
Prato para refeições

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