Torta de Maçã com Suco de Laranja

Massa

• 1. Misture os ingredientes da massa com a mão até ficar bem lisa.

• 2. Leve à geladeira por 30 minutos.

• 1. Forre o fundo e lateral de uma forma com fundo removível com parte da massa.

• 2. Coloque o doce frio, polvilhe com a canela em pó e cubra com o restante da massa.

• 3. Pincele com a gema e leve para assar em forno preaquecido por 40 minutos ou até dourar.

• 4. Sirva fria ou a gosto.

• 1. Leve ao fogo as maçãs com 1/2 xícara (chá) de suco de laranja, o açúcar e o pauzinho de canela.

• 2. Deixe cozinhar por 5 minutos.

• 3. Misture o amido de milho com o restante do suco e as gemas.

• 4. Junte ao doce e deixe cozinhar até engrossar, mexendo sempre.

• 5. Desligue, acrescente o creme de leite e as passas.

• 6. Retire o pauzinho de canela.

• 7. Deixe esfriar.