Torta de Bolacha

1.

Prepare o creme da seguinte forma: misture o leite, o leite condensado, as gemas passadas na peneira, o chocolate em pó e a maisena (suficiente para dar consistência de creme).

2.

Bater as claras em neve (de preferência, cozidas). Misturar ao creme de leite e ao creme preparado.

3.

Em um refratário, alternar camadas de bolacha com creme.

4.

Enfeitar com o chocolate granulado.

5.

Servir gelado.