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Torta Cremosa de Limão Com Amêndoas

Porções

12

Peso

202,54 g*

Preparo

5h43

Ingredientes

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Base de pão de ló

Recheio de Amêndoas

Creme de Limão

Como Fazer

Base de pão de ló

  1. 1.
    Bata na batedeira na velocidade média os ovos e o açúcar até que dobre de volume.
  2. 2.
    Desligue a batedeira e acrescente todos os ingredientes secos, mexendo delicadamente e finalize acrescentando o licor.
  3. 3.
    Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 20 minutos.

Recheio de Amêndoas

  1. 1.
    Derreta o chocolate branco e em seguida acrescente o creme de leite.
  2. 2.
    Misture até que forme uma mistura homogênea e em seguida junte as amêndoas e o chantilly.
  3. 3.
    Reserve para a montagem do bolo.

Creme de Limão

  1. 1.
    Misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e as raspas até obter uma mistura homogênea.
  2. 2.
    Em seguida junte a gelatina já dissolvida e o chantilly.
  3. 3.
    Reserve para a montagem.

Montagem

  1. Em uma forma de fundo falso ou aro próprio para montagem de bolo inicie a montagem. Coloque a base de pão de ló, em seguida regue com um pouco de calda de sua preferência, em seguida coloque todo o creme de amêndoas e logo em seguida o creme de limão. Leve para gelar por 4 horas. Desenforme e decore a gosto.
sandra amelia paula
por   sandra amelia paula
Prato para refeições

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