Torta Cremosa de Limão Com Amêndoas

Base de pão de ló

• 1. Bata na batedeira na velocidade média os ovos e o açúcar até que dobre de volume.

• 2. Desligue a batedeira e acrescente todos os ingredientes secos, mexendo delicadamente e finalize acrescentando o licor.

• 3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 20 minutos.

• 1. Derreta o chocolate branco e em seguida acrescente o creme de leite.

• 2. Misture até que forme uma mistura homogênea e em seguida junte as amêndoas e o chantilly.

• 3. Reserve para a montagem do bolo.

• 1. Misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e as raspas até obter uma mistura homogênea.

• 2. Em seguida junte a gelatina já dissolvida e o chantilly.

• 3. Reserve para a montagem.

• 1. Em uma forma de fundo falso ou aro próprio para montagem de bolo inicie a montagem. Coloque a base de pão de ló, em seguida regue com um pouco de calda de sua preferência, em seguida coloque todo o creme de amêndoas e logo em seguida o creme de limão. Leve para gelar por 4 horas. Desenforme e decore a gosto.