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Torta de Bis

Torta de Bis

vegetariana
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Preparo

30 min

Calorias*

344,44kcal

Porções

12

Por porção

R$2,16

Uma das coisas boas da torta de bis é a praticidade. Você não precisa de muitos ingredientes pra fazer essa receita do CyberCook. Deliciosa, refrescante e querida por todo mundo. Perfeita para servir depois do almoço em família no fim de semana. Aproveite!

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreta o chocolate picado no microondas, misture com o creme de leite e reserve.

  • 2. Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos e bata mais.

  • 3. Junte as claras batidas ao chocolate misturando delicadamente e reserve.

  • 4. Separe um pouco do leite e dissolva o amido de milho.

  • 5. Misture o leite condensado, o leite com o amido, as gemas e a margarina e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar (cerca de 4 minutos depois de começar a ferver).

  • 6. Despeje o creme no refratário que será servido e deixe esfriar e reserve.

  • 7. Arrume o Bis sobre o creme.

  • 8. Coloque a mousse de chocolate sobre o Bis.

  • 9. Cubra com alumínio e deixe no freezer por 2 horas.

  • 10. Passe para a geladeira até a hora de servir.

  • 11. Decore com Bis picado.

Dicas

Obs: O Bis é um biscoito tipo wafer coberto com Chocolate, e você pode fazer a torta com qualquer outra marca desse tipo de biscoito e também variar os sabores!

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou da receita

Marcilene

por Marcilene

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COMENTÁRIOS

Diana Cruz

08/03/2018

O açúcar é refinado ou cristal?

CyberCook

08/03/2018

Olá Diana! Obrigada pelo contato (: O açúcar pode ser o de sua preferência. Caso tenha apenas o açúcar cristal e queira deixar ele mais fino, pulse ele por alguns segundos no liquidificador! Abraços, Equipe CyberCook

eliane cecconi

29/04/2017

Imperdivel!

eliane cecconi

25/04/2017

Receita muito boa!

Vanessa Felix Delfino

06/12/2015

Achei enjoativo demais! Falta alguma fruta para quebrar o doce.

michely

09/10/2015

ótima receita , quando fiz resolvi forrar o refratario com bolacha negresco moida e por cima o creme branco, o bis picado e a cobertura de chocolate ...ficou bom demais..

Nathalia leão

16/08/2014

Eu vou fazer. Mas me ajudem eu não entendi esse 1 1/2 lata de leite. Tem q ser em pó? Ou é um litro e meio? Pq no vídeo parece bem menos. Me ajudem :) ameei as receitas de vcs ;)

CyberCook

16/08/2014

Oi Nathalia! A medida "lata" se baseia no tamanho da lata de leite condensado. Abraços, Equipe CyberCook

Leonardo Figueiredo

12/07/2014

Olá!Amei o site de vocês e também a receita, no lugar da clara de ovo posso colocar chantilly?

CyberCook

12/07/2014

Oi Leonardo! O chantilly pode deixar o creme um pouco mais pesado, não podendo ser classificado como uma mousse, mas fica gostoso do mesmo jeito! =) Abraços, Equipe CyberCook

Dhara Yuki

01/07/2014

Quando faz o 1 creme fica meio aguado mesmo? So depois q gela q engrossa? Pois o meu com uma so colher de amido de milho nao engrossa p dar consistencia.me ajudem

CyberCook

01/07/2014

Olá Dhara! O creme não deve ficar aguado, deve ficar na consistência de um mingau mais grosso, assim quando esfriar ele ficará firme. Você pode experimentar adicionar mais uma colher (sopa) rasa de amido e depois que começar a ferver continuar mexendo em fogo baixo até engrossar. Qualquer dúvida entre em contato. Atenciosamente, Equipe Cybercook

Altiva

28/05/2014

já fiz essa torta de bis, uma delicia, depois q tirar do freezer não vira agua.

Altiva

28/05/2014

É uma delícia já fiz e tds aprovaram