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Torta Alemã Falsa

Porções

14

Peso

129,79 g*

Preparo

3h45

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Numa panela, fora do fogo, coloque 1 xícara (chá) de leite, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, 4 colheres (sopa) de achocolatado, 1 colher (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa rasa) de margarina e leve ao fogo médio mexendo sempre até obter um creme de chocolate (+/- 8 minutos).
  2. 2.
    Reserve.
  3. 3.
    OBS: cuidado para não passar do ponto do creme, pois se isso ocorrer ele pode ficar duro quando levado para a geladeira.
  4. 4.
    Numa batedeira coloque 350 g de creme de leite fresco bem gelado e 1 lata de leite condensado e bata até obter um creme consistente e uniforme (de 3 a 5 minutos).
  5. 5.
    OBS: tenha o cuidado para não bater demais para não virar manteiga.
  6. 6.
    Reserve.
  7. 7.
    Num refratário retangular (30 cm X 20 cm) lambuze o fundo com um pouco de creme da batedeira, por cima faça uma camada de biscoito doce sem recheio umedecido em 250 ml de leite misturado com 100 ml de café pronto, depois faça outra camada com o creme da batedeira e vá alternando as camadas até terminarem os ingredientes.
  8. 8.
    Regue com o creme de chocolate e leve ao freezer por +/- 3 horas.
Maria Barbosa
por   Maria Barbosa
Prato para refeições

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