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Torta de nozes

Torta de nozes

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h15

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,42

Informação nutricional

Valor nutricional

316,32 kcal

jeanpierre antoine

Receita enviada por jeanpierre antoine

Em 19/04/2009

Ingredientes

Recheio com Baba de Moça

Como Fazer

  • 1. Bater as claras em neves, colocar as gemas e o açúcar e misturar a farinha de rosca e as nozes.

  • 2. Colocar tudo em uma fôrma untada e colocar no forno em fogo alto no princípio e médio 10 minutos depois.

  • 3. Mais ou menos 25 minutos depois espete um palito e se estiver seco já estará pronto.

Recheio com Baba de Moça

  • 1. Recheio com Baba de Moça: Colocar no fogo 2 copos d'água com 1 copo de açúcar e deixar ferver 10 minutos.

  • 2. Tire do fogo e coloque 1 colher, das de sobremesa, de manteiga.

  • 3. Deixe esfriar e coloque 6 gemas com 1 colher de sopa de leite.

  • 4. Volte ao fogo e deixe ferver.

  • 5. Depois de ferver, retire do fogo e jogue em cima da torta ainda quente furando com um palito.

  • 6. Coloque na Baba de Moça um pouquinho de baunilha (líquida ou em pó).

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