Torta de Morango com Chocolate Branco

1.

Misture as bolachas (qualquer uma, sem recheio) com manteiga suficiente para dar liga.

2.

Pressione essa massa em um refratário, cobrindo o fundo e as laterais.

3.

Misture em uma panela o leite condensado, o nesquick e manteiga suficiente para não ficar duro (cerca de 1 colher).

4.

Leve ao fogo e deixe apurar, mexendo sempre, até quase o ponto de enrolar (começa a desgrudar do fundo da panela).

5.

Lembre que a quantidade de nesquick que for usado deve ser um pouco menor que a quantidade de achocolatado que costuma ser usado para fazer brigadeiros.

6.

Espere esfriar um pouco e despeje sobre a massinha de bolacha.

7.

Derreta o chocolate branco como preferir (microondas ou banho-maria) e junte o creme de leite sem soro.

8.

Se gostar, misture sucrilhos ou granola (nozes, castanhas, amendoim ou o que desejar) ao chocolate branco.

9.

Despeje sobre o brigadeiro de morango.

10.

Leve à geladeira, e sirva quando o chocolate já estiver consistente.

11.

Dica: você também pode usar o leite condensado sabor morango, mas lembre-se de que ele é forte demais, e para fazer o brigadeiro deve-se misturar com leite condensado comum em partes iguais.