Torta de Morango (Bem facil) - MAIS VOCÊ

Ingredientes

• 1. Numa tigela misture flocos de milho esmigalhados com as mãos com glucose de milho amarela.

• 2. Com o auxílio de uma colher, forre o fundo e lateral (até a metade) de uma fôrma redonda, de aro removível (24 cm de diâmetro) com a mistura de flocos de milho com glucose. Leve a fôrma para a geladeira por 10 minutos.

• 3. Numa outra tigela misture 750 ml de chantilly com os morangos. Recheie a torta (que ficou na geladeira) com esta mistura.

• 4. Dica da Ana: para fazer o chantilly, basta bater creme de leite fresco bem gelado na batedeira.

• 5. Cubra a torta com 250 ml de chantilly e decore com morangos laminados e folhas de hortelã.

• 6. Sirva com a calda de morangos à parte.

• 7. Ingredientes da calda de morangos

• 8. - 3 caixas de morangos lavados e limpos

• 9. - 2 ou 3 colheres (sopa) de açúcar

• 10. Modo de preparo da calda de morangos

• 11. Num liquidificador bata os morangos com açúcar. Sirva e aguarde os elogios.

• 12. Outra opção de recheio

• 13. Creme de confeiteiro

• 14. Ingredientes

• 15. - 6 gemas

• 16. - 150 g de açúcar

• 17. - 1 pitada de sal

• 18. - 60 g de farinha de trigo

• 19. - ½ litro de leite fervente

• 20. - 1 colher (chá) de essência de baunilha

• 21. Modo de preparo

• 22. Na batedeira, bata as gemas com açúcar e 1 pitada de sal até esbranquiçar.

• 23. Misture farinha de trigo e, aos poucos, acrescente leite fervente e essência de baunilha. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, mexendo sempre.

• 24. Deixe esfriar e recheie a torta.