Tartufo

Name: Tartufo
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 8
Ingredients: Biscoito maisena 50 gramas; Achocolatado em pó 2 colheres (sopa); Licor de Cacau 3 colheres (sopa); Nozes 1 xícara (chá); Sorvete de Creme 300 gramas; Chocolate meio amargo 250 gramas; Manteiga 100 gramas

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tartufo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tartufo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

12 min

8 porções

Valor nutricional

472,50 kcal

Receita enviada por Debora Vieira Coelho

Em 17/02/2000

Ingredientes

50 gr de biscoito maisena

2 colheres (sopa) de achocolatado em pó

3 colheres (sopa) de licor de cacau

1 xícara (chá) de nozes picada(s)

300 gr de sorvete de creme

250 gr de chocolate meio amargo picado(s)

100 gr de manteiga

Como Fazer

1. Coloque os biscoitos no processador, Triture bem e passe-os para uma tigela bem grande. Junte o achocolatado, o licor e 3 colheres de sopa de nozes. Amasse bem para dar liga e modele 8 bolas pequenas. Com uma colher para sorvete modele 8 bolas grandes de sorvete, Recheando cada uma com a bolinha feita com os biscoitos triturados. Leve ao freezer. Derreta em banho-maria o chocolate meio amargo juntamente com a manteiga, Até formar um molho liso e bem brilhante. Retire o sorvete do freezer e despeje sobre ele o molho de chocolate, Com uma concha pequena. Repita essa operação para todas as bolas de sorvete recheadas, Polvilhando em seguida com o restante das nozes.

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