Sonho Recheado

Ingredientes

• 1. Dissolva o fermento com o açúcar no leite, junte todos os ingredientes menos a farinha, misture bem, espere descansar um pouco 5 minutos.

• 2. Junte a farinha aos poucos até obter uma massa que solte das mãos.

• 3. Forme bolinhas, coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra com um pano.

• 4. Deixe crescer até dobrar de volume.

• 5. Frite os sonhos em fogo brando, dourando por igual.

• 6. Deixe esfriar e corte os sonhos ao meio sem dividi-los totalmente, recheie com o creme e polvilhe com o açúcar misturado.

• 1. Misture o leite condensado, as gemas e a margarina e leve ao fogo até engrossar.

• 2. Retire do fogo e misture o limão e o licor.