Pudim de Tapioca, Leite Condensado e Coco
Não é à toa que o pudim de leite condensado é tão amado. Receita boa é assim, ganha lugar especial no coração e nas memórias. Essa versão é aquela que todo mundo sonha em fazer e provar: Pudim de Tapioca, Leite Condensado e Coco. Aproveite!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
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1h33
32 porções
Valor por porção
R$0,59
Valor nutricional
100,83 kcal
Créditos desta receita
Mulheres (TV Gazeta) 05/03/2007
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque a tapioca de molho com o leite de coco e a metade do leite ( 300 ml ), deixe descansar por 1 hora.
2. Faça a calda com o açúcar, caramelize a forma e reserve.
3. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o restante do leite, despeje sobre a tapioca umidecida, acrescente o iogurte e o coco fresco.
4. Coloque na forma caramelizada, tampe com papel alumínio e leve para assar no forno em banho maria.
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