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Pudim de Tapioca com Polpa de Cupuaçú

sem glúten·

Porções

8

Peso

176,88 g*

Preparo

2h2

Ingredientes

Como Fazer

  1. Deixe a tapioca de molho no leite por 1 hora. Bata os ovos, o leite condensado e a polpa de cupuaçu no liqüidificador. Acrescente a tapioca e misture bem. Faça um caramelo, unte uma fôrma de buraco no meio e despeje a mistura. Leve ao forno, em banho-maria, por 35 a 40 minutos, à 180ºC.
Sebastiana Martins
por   Sebastiana Martins

Pudim de Tapioca com Polpa de Cupuaçú