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Pudim de Tapioca com Morangos

Pudim de Tapioca com Morangos

vegetariana
sem glúten
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Pudim de Tapioca com Morangos

Por CyberCook

Preparo

1h1

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pudim de tapioca com morangos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pudim de tapioca com morangos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:12

Ingredientes

Compre os ingredientes no

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque numa panela o leite,a tapioca,o açúcar e misture.Deixe descansar por 25 minutos.Junte as gemas.

  • 2.Leve ao fogo e deixe levantar fervura, mexendo.

  • 3.Retire do fogo (a mistura estará com a consistência fina) e adicione a essência de baunilha.

  • 4.Bata as claras em neve até ficar firme. Acrescente lentamente à mistura ainda quente. Corte os morangos ao meio, reservando alguns para enfeitar. Faça camadas alternadas com pudim e os morangos. A última camada deve ser de tapioca. Enfeite com os morangos reservados.

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